Malzemeler:
4-5 orta boy patates
4-5 dal marul
2 dal taze soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 adet havuç
1 adet orta boy salatalık
1 Domates
1 soğan
Zeytinyağı
Limon
Nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Patatesleri güzelce yıkayıp fazla kendilerini salmayacak kadar haşlıyoruz. Haşlanmalarını beklerken havucu soyarak yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Yeşillikleri ince ince doğrayarak büyük bir kaseye alıyoruz.Salatalığı,domatesi de soyarak küçük küpler halinde doğruyoruz.Soğanları yarım ay şeklinde doğrayarak tuz ve suyla ovarak yıkıyoruz. Haşlanan patatesleri soyarak küp küp doğruyoruz ve kaba ekliyoruz. Üzerine çok az miktarda karabiberi,tuzu,nar ekşisini ve zeytinyağını ekliyoruz. Güzelce hepsini 3-5 dakika karıştırıyoruz.Tadına bakıp malzemelerinden eksik görürseniz ekleyebilirsiniz.
Pratik Tavsiye
Patates salatasına soğan ve domates de eklenmeyedebilir ancak salata kendini salıyor. Üstelik soğan olduğu için de içinde fazla koku yapabiliyor bu yüzden bu sefer koydum ancak koymadığım zamanlar daha çok aslında.
Afiyet olsun:)
0 yorum:
Yorum Gönder